砂肝でおつまみレシピ

どうもです!

子供が通っている体操教室。

最近は、集中して最後まで練習できるようになって成長を感じます。

結論

スキレットで作れる、砂肝レシピ。

カルディの、麻辣ペッパーで辛く!!

ビールのおつまみにぜひ。

キャンプで作ったときの記事はコチラ

材料

砂肝  1パック(好きなだけ!)

胡椒

味の素

マキシマム(あれば)

麻辣ペッパー

作り方

①砂肝を食べやすいサイズに切る。

最初に2個に分けて、さらに半分にカットしてます。

使っているナイフはコチラ

砂肝のコリコリ感を残したいので、銀皮はそのままで。

②塩で下味をつける

③スキレットを、しっかり温める。

しっかり温めないと、具材がスキレットにこびりついてしまいます。

④砂肝を投入。じっくり焼く。(弱火〜中火)

裏表、しっかりと熱を加えます。

⑤味付け

塩、胡椒、味の素(3振り程度)

あれば、マキシマムもかける。

⑥麻辣ペッパーをかけて完成ー

まとめ

辛いもの好きにはオススメです!

冬に食べたら、身体が温まりました。

ではまた!

コメント

タイトルとURLをコピーしました