メスティンでサバ飯

どうもです！

息子と地元の電車に乗ってきました。

見るのも、乗るのも好きで、大喜びでした。

結論

メスティンを使って、サバ飯が作れます。

キャンプの朝ごはんにオススメ。大事なのは、水の量！

キャンプで「鯖飯」を作ったときの記事はコチラ

材料

米　　　　　：一合

水　　　　　：（量は、作り方を参照）

サバの水煮　：1缶（水気を切っておく）

醤油　　　　：大さじ１

ショウガ　　：チューブ2cm

ネギ　　　　：適量

水は、リベット（内側に2つ並んでいるポッチ）が、半分つかる位

※必ずお米のあとに水です！

水分量が変わってしまうので、水煮の汁は切ってください。

③鯖の水煮を、ほぐして入れる。

③醤油（大さじ１）、ショウガ（チューブ2cmほど）、ネギを入れる

④炊く(詳しい炊き方はコチラ)

火は、100均の固形燃料25ｇを使いました。

固形燃料のサイズが違う場合は、時間調整が必要です。

⑤火が消えたら、メスティンをひっくり返して10分待つ

完成〜！

ネギは最後に入れた方が色がきれいだと思います💦

キャンプでは、肉料理が多くなりがち。

朝ごはんは、サバ飯でほっこ和朝食もいいですよ。

子供たちにも好評でした。

ではまた！

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