どうもです！
最近雨の日が多いので、天気予報をみながら、
晴れた週末,キャンプに行けるのを見計らっています。
結論
2021年GW
家族でsnowpeak ヘッドクォーターズへ！！
念願の聖地で、2泊３日です。
昼食は、スペアリブと焼きビーフン。
子供たちもお手伝いしてくれました。
温泉から戻ったら、コレ！
クーラーバックに入れたビールは、しっかり冷えてます！
昼食は、スペアリブと、焼きビーフン。
昨夜はスペアリブBBQ味でしたが、今日は和風味。
「最強BBQ」という本に載っていたレシピです。
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焼くと、醤油の焦げたいい香り～！
スペアリブは、焼くだけ。
事前に下茹でして、ジップロックで味付けしておきました。
下茹でしてあるので、生焼けの心配なし！
楽ちんです♪
家族には、和風の方が好評でしたよ。
焼きビーフンは、コチラのレトルトを使いました。
キャベツ（カット野菜使用）と豚肉があれば作れます。
完成～
しっかり味が付いているので、お酒にも合います！
子供たちは、キュウリの浅漬けを作ってくれました。
娘は切る係。
ヒヤヒヤしながら見守る中、
上手に切ってくれていました。
息子は、浅漬けの素をいれてもむ係。
「どうぞー」と嬉しそうに配ってくれました。
娘は、チキンラーメンが食べたいと言っていたので、
作りました。
お腹がいっぱいになったあとは、
パパは昼寝。
ランドロック内は全部開放！！
日影が気持ちいいです。
ではまた！
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