どうもです!
キャンプでのレシピの参考に、こちらの本を読んでみました。
絶対おいしい キャンプごはん
手持ちの調理道具で作れる、色鮮やかなレシピ
この本に惹かれた理由は、
料理の、いろどりの良さ!!
表紙を見ただけでも美味しそうです♪
フライパン、鉄板、スキレット、鍋
という一般的な調理道具で作れるレシピでした。
身近な調味料で作れる!
レシピ本の通りに作ると、普段使わない調味料が増えていく・・・
料理初心者あるあるではないでしょうか。
コチラの本のレシピは、手持ちの調味料で作れるものばかり。
レシピ内には、
「あればクミン」だったり「なければ酒でもOK」と、
その調味料が無くても作れるように、
優しく書いてあります。
まとめ
我が家のキャンプ飯は、茶色が多め。
この本のレシピは、どれも色鮮やかです。
正直、簡単で美味しそうなので、普段の食卓でも食べたくなる料理ばかり。
前日に味付けしておけるレシピが多いのも、
正に求めていた本です!
そして読むほどに、丁寧に書かれているのが分かり、
著者さんの優しい人柄まで感じてしまいました。
料理に慣れていない方にも、オススメできる本です。
ではまた!
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