どうもです！
キャンプには、コストコ食材がもってこい。
豪快な料理を楽しめます。
コストコ食材を使ったキャンプ飯をご紹介します。
コストコ食材で作る「豚バラネギ巻き」
材料
コストコ 三元豚バラ しゃぶしゃぶ用
豚バラの薄切り肉です。
コストコ 九条ネギ
青い部分が多い、
コストコで売っている九条ネギ
作り方
豚バラ肉を並べて、ネギを巻く
ラップの上でやると、
簡単に巻けます。
ラップで巻いて
そのままキャンプに持っていきました。
肉の表面から焼く
鉄板で焼きました。
弱火でじっくり。
肉に焦げ目がついたら、立ててネギ中心にも火を通す
立てると
蒸気で中央のネギにも火が通ります。
完成
ねぎたっぷりの
豚ネギ巻き。
塩コショウや
ポン酢
レモン汁も合いました。
まとめ
コストコ食材を使ってのキャンプ飯。
豪快にネギを使いました。
九条ネギは、焼いてもシャキシャキ。
辛味が少なくて美味しかったです。
キャンプに行く前に、巻いておけば、
キャンプでは焼くだけなので簡単。
ぜひ作ってみて下さい。
ではまた！
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